onsdag 9 maj 2012

Torsk på creme fraiche

Jag tycker verkligen att de smaksatta creme fraicherna är toppen.
Igår hade vi middagsgäster i form av fru Bäck med barn och då gjorde jag köttfärslinpa, gräddsås och potatis. Jag arbetade in en creme fraice franska örter i färsen och det blev jättegott.
Ikväll nlev det torskfiléer som jag täckte med en röra av smulad fetaost plus en creme fraiche soltorkade tomater och feta. Även det superenkelt och gott, barnen åt upp allt.
Lite tips bara i all enkelhet

1 kommentar:

  1. ...och jag brukar ha paprika/chili-fraichen i köttfärssås! : ) Yum yum.

    SvaraRadera